Марія та Сергій Бубнови, родина з Маріуполя. Вони мали там власне виробництво квашених та маринованих овочів. Бізнес був вдалим і приносив гарний прибуток. Нажаль повномасштабне вторгнення змусило подружжя покинути домівку й бізнес у тимчасово окупованому місті.
Вивезти обладнання з Донеччини підприємцям не вдалося. Тому після переїзду до Славутича, шансом розпочати все наново були різні грантові програми.
За словами Марії, за допомогою проєкту USAID «Економічна підтримка України» було отримане необхідне обладнання. Також підприємці подавали заявки на участь в урядових грантових програмах «Власна справа» та «Переробне підприємство». Зрештою, отримали грант на додаткове устаткування.
У Славутичі подружжя Бубнових готує супи за власним рецептом. Вибрали новий продукт, тому й назва — «Нова кухня». Це як домашня страва, але запакована так, що може зберігатися тривалий час без холодильника. Цю технологію привезено в Україну з Нідерландів, щоб зробити життя кращим та легшим і звільнити час для відпочинку та інших важливих справ!
Рецептуру родина розробляла й вдосконалювала понад рік. Нині виробництво активно працює, й за одну зміну на фабриці виготовляють півтори тисячі супів.
Всі хто бажає посмакувати, може замовити продукцію на сайті.
