Ковбасна майстерня Світлани Стефківської під назвою”Stefani” працювала з 2019 року в м.Марiуполь.
Виготовлення крафтових ковбасних виробiв та м’ясних смаколикiв проводилось згiдно рецептур, викладених у Коннiкова . Ковбасна продукцiя виготовлялась лише з натуральноi сировини-м’яса, з додаванням натуральних спецiй і користувалась великим попитом у марiупольцiв.
2022 рiк привiв до втрати всього напрацьованого технiчного обладнання для цеху, та готових ковбасних виробiв, якiми не змогли релокувати.
Цех був розбитий ракетами ворога, та розграблений мародерами.
Так Світлана опинилась в м.Тернополi, приiхали, та почали свою роботу з початку. Орендували цех в с.Дичковi, та почали виготовлення такого ж асортименту ковбас, як в Марiуполi.
Багато труднощiв довелось пройти, але мета-знов почати займатись улюбленою справою потрохи здійснюється.! А спробувати смачну ковбаску можна за адресою: вул:Протасевича-2 м.Тернопiль.
Також, працює торгова точка на центральному ринку -2-ий поверх.
