Історія кав’ярні «DОМА».
Геннадій Стамбула хотів створити затишну кавʼярню, котра стала б місцем зустрічі для переселенців і всіх, хто сумує за рідними містами, адже сам родом з Маріуполя. Тому, коли з’явилась така можливість він з натхненням взявся за справу
Ідея закладу «DОМА»
Геннадій мріяв про місце, де переселенці відчували б себе комфортно і хотіли проводити час. Так була зібрана команда для роботи над проєктом. На реалізацію ідеї отримав грант для переселенців і додались особисті накопичення. Підтримала ідею і Федерація грецьких товариств України та особисто Степан Махсма.
Назва «DОМА» має особливий сенс: вона складається з перших літер «Донецк» та «Маріуполь».
Що пропонує кав’ярня «DОМА»
У закладі представлено автентичну кухню, зокрема грецькі пироги (турта або шмуш), які часто випікали в приазовських родинах. Це особливий смак дитинства, який Геннадій хотів передати іншим. Окрім пирогів, у меню є круасани, чай, кавові напої, а також плануються сніданки та обіди з традиційними грецькими та маріупольськими стравами.
Локація та концепція
Кав’ярня знаходиться у Києві, на вулиці Микільська Слобідська, 4В, поблизу станції метро «Лівобережна». Місце розташування обрали так, щоб було зручно не лише гостям, а й засновникам, які живуть неподалік. Кав’ярня стала місцем зустрічей для переселенців і місцевих жителів, які часто заходять на чашку кави та привітатись.
«DОМА» — це більше, ніж кав’ярня; це місце з історією, душею та смаком дому для тих, хто опинився далеко від нього. Запрошуємо відвідати і Вас і відчути атмосферу тепла та затишку! Також власник збирає колекцію старих речей, що мають відношення до історії Маріуполя та побуту родин цього міста.
